第二日早食间，就把单子给了孙老爷。
“我老头子就是只看着这些食材，就期待的很呐！”孙老爷一目十行的看完所需食材，都是常见常用的，也不知在何丫头手里能做成何样美味？
看到写了必须有牛乳又好奇的问：“这牛乳家中倒是有，就是腥的很，能做什么？”
何幼安闻言有些心安的说道：“牛乳能做很多东西，最好一会就送来，明日生辰宴，定让小寿星喜欢！”
孙老爷点头，让身后的管家赶紧回家准备牛乳了，自己却留在何幼安的食肆里用了一顿满意的早食。
“孙爷爷，您家常备牛乳？”何幼安收钱时问了一嘴。
“是啊，我家小孙女出生时，体弱，家中便买了奶牛奶羊来补身子，但牛乳腥味难除，没人肯喝。”
何幼安有些惊喜，她想要牛乳啊！她会做啊！
“孙爷爷，若是可以的话，你家牛乳可以卖给我吗？”
“你要？”孙老爷有些纳闷儿了，这牛乳在小丫头这里，还成香饽饽了，但也不纠结，直接大手一挥：“你若是喜欢送你便是，不用给银子！”
“不行不行，我是日日都需要的，可惜我现在没钱买奶牛，也没地方放置，您能把牛乳卖给我就成，不给钱不行。”何幼安是不肯占便宜的连忙说道：“就按照市价，我每日去取就行。”
“好好好”孙老爷看何幼安急得语速都快了不少，失笑道：“你愿意就成，一日能挤出一桶呢，也不必按照贩子的价格，一桶你给个五十文就够了，不然在我家也是浪费了。”
很快，孙府管家便将牛乳拎来了，有大半桶，何幼安上手约莫得小十斤，要将多余的牛乳钱给了。
孙老爷说什么也不肯要，直说第一日就算是送的，验验货，何幼安才无奈收下。
直接就在食肆立了字据，达成牛乳交易。
孙老爷看着何幼安做事有章法，为人讲诚意底线，还有一手的好厨艺，恨不得直接娶回家中做孙媳妇，可惜了，他大孙子成了亲，二孙子又不学无术的成天在书院乱晃当，剩下的就是小豆丁了。
也不能坑人家这么好的小姑娘啊，想着就直咬牙，回家说啥都得揍臭小子一顿才能解他的气！
何幼安也算是想有所得，正想着牛乳呢，这不就来了，一大心事都解决了。
这一阵子，她也算是搞清楚了镇子上开大集的日子，每逢三六九就有大集，今日逢六，又是个风清日朗的好天气，早食一结束，姑嫂二人立刻带着篮子赶集去了。
离老远就看到了卖牛肉的老板，赶紧走到人面前：“老板！今日可有牛油？”
“诶，是你啊！”卖牛肉的对买了牛油的何幼安印象十分深刻：“今日还要牛油？”
何幼安笑着点了点头，将老板叫到一旁说道：“我是做食肆的，长期需要牛油，你若是有固定的来源，价格合适的话，咱们就合作！”
老板闻言很是高兴，牛油基本都是卖不出去，最后就是丢掉，卖虽然也不怎么值钱，但若是有老板长期要的话，也是一笔进账。
“上次没看出您就是老板，恕我老郭眼拙了”郭老板对何幼安拱着手说：“您看您需要多少？”
“郭老板一个月大概能有多少？”何幼安想了下最近两日的用量，吃麻辣烫的人越来越多了，且自己家中也需要，便先问着。
“一个月的话，最多也就两头牛，差不多一头能有个五六十斤油”
