酥脆，散发出诱人的香气。
秦念又用剩余的食材制作了一份独特的蘸酱，将春卷整齐地摆放在盘中，周围用当地的特色水果切片进行点缀，使整个菜品看起来色彩斑斓。
评委们品尝后，对秦念的创意给予了高度评价。
一位评委说道：“这道菜完美地融合了本地食材与东方烹饪技巧，口感丰富，层次分明，酱料与春卷的搭配堪称一绝。”
凭借这道菜，秦念顺利进入了决赛。
：巅峰对决决赛的氛围格外紧张，舞台上只剩下最后五位顶尖厨师。
此次决赛的题目极具挑战性——“记忆中的味道”，要求厨师们在五个小时内，制作出一道能唤起人们心底美好回忆的菜品。
这不仅考验厨艺，更考验厨师对情感与美食融合的理解。
秦念陷入了深深的思索，他的脑海中浮现出小时候与奶奶在院子里共度的时光。
奶奶总会在夏日的傍晚，为他做一碗清甜的绿豆汤，那是他童年最美好的回忆之一。
于是，他决定以绿豆汤为灵感，创作一道独特的甜品。
他先选用了顶级的绿豆，经过长时间的浸泡和细心熬煮，将绿豆熬至软烂，豆皮自然脱落，呈现出细腻的沙质感。
为了提升口感，秦念将绿豆沙过筛，去除其中的杂质，使其更加顺滑。
接着，他加入了从家乡带来的桂花蜜，这蜂蜜带着家乡熟悉的芬芳，每一滴都饱含着他对过去的怀念。
然而，制作过程并非一帆风顺。
在调制绿豆沙的浓稠度时，秦念遇到了麻烦。
由于当地水质与家乡不同，绿豆沙的状态总是达不到他想要的效果，要么太稀，要么过于浓稠。
尝试了多次，时间已经过去了大半，秦念的额头布满了焦虑的汗水。
但他没有放弃，不断回忆奶奶做绿豆汤时的细节，调整水与绿豆的比例，还巧妙地加入了一些当地特有的淀粉，终于让绿豆沙达到了理想的浓稠度。
为了让这道甜品更具视觉美感，秦念用模具将绿豆沙压制成小巧精致的形状，宛如一颗颗圆润的翡翠。
随后，他在甜品周围淋上一层晶莹剔透的椰奶冻，椰奶冻中嵌入了一些可食用的花瓣，象征着童年院子里盛开的花朵。
最后，秦念在顶端点缀了一小颗金箔包裹的糖渍绿豆，使其看起来更加华丽
