温柔炖煮后散发的、纯粹的乳脂醇香;是香草荚经过时间萃取后释放出的、深邃而温暖的甜香;最精妙的是那层焦糖脆壳和海盐粒带来的、若有似无的微咸气息,如同海风拂过,瞬间提升了整个香气的层次,让它变得轻盈、通透,带着一种抚慰人心的力量。
“海盐焦糖香草布丁。”
江屿将瓷盅和一把小巧的甜品勺放在她床头的移动餐板上,“零添加糖,用海藻糖替代,低负担。
焦糖层很薄,海盐平衡了甜度。”
他看着她,目光沉静而专注,“医生说可以少量进食流质和半流质。
这个,对你的胃很友好。”
他的解释依旧专业,如同一个真正的营养师。
但那温润低沉的嗓音,和他专注看着她的眼神,却让这解释带上了一种难以言喻的、近乎温柔的魔力。
沈薇看着眼前这盅在灯光下散发着诱人光泽的布丁。
浅杏色的布丁体光滑如镜,琥珀色的焦糖脆壳薄脆晶莹,细密的海盐粒如同星辰点缀其上。
那香气丝丝缕缕地钻入鼻腔,轻柔地抚慰着她空乏的胃和疲惫的神经。
这一次,没有强迫,没有对峙,甚至没有“敢不敢”的挑衅。
只有一份安静的、熨帖的、恰到好处的等待。
她沉默着,指尖有些僵硬地拿起了那把小小的甜品勺。
银亮的勺尖轻轻触碰焦糖脆壳,发出极其细微的、悦耳的“咔嚓”声。
焦糖层应声碎裂,露出下面细腻柔滑的布丁体。
沈薇舀起一小勺,布丁如同凝脂般在勺中轻轻颤动,裹挟着细小的焦糖碎片和几粒海盐。
她迟疑了一下,终于将那勺布丁送入口中。
舌尖首先感受到的,是那层焦糖脆壳碎裂时带来的、极其短暂而美妙的酥脆感,伴随着纯粹的、带着一丝烟熏风味的焦糖甜香。
紧接着,是布丁本体那无法形容的柔滑细腻口感,如同最上等的丝绸滑过舌尖。
浓郁的香草芬芳和醇厚的乳脂香温柔地包裹着味蕾,带着一种近乎治愈的暖意。
而就在这温柔的甜蜜即将变得有些单调时,舌尖敏锐地捕捉到了那几粒细小的海盐粒。
“嚓——”极其轻微的破碎声在口腔深处响起。
一股清晰而锐利的咸鲜,如同投入平静湖面的石子,瞬间在浓郁的甜蜜中激荡开来!
那咸味并不突兀,反而像一道灵