安,成了品质、创新和艺术的代名词。
一年后。
法国,巴黎。
一间坐落于塞纳河畔、充满百年历史沉淀的专业西点教室内,空气里弥漫着焦糖、巧克力和新鲜黄油的馥郁香气。
江予安穿着挺括洁白的专业厨师服,胸前绣着精致的“Yu An”标识。
她神情专注,如同最虔诚的学生,聆听着讲台上那位头发银白、享誉全球的西点传奇大师,用带着浓重法式口音的英语,细致讲解着一种几近失传的古老糖艺技法——如何精准控制温度与湿度,让糖丝呈现出如琉璃般通透又坚韧的形态。
午后温暖的阳光透过高大的哥特式拱窗倾泻而下,在她专注的侧脸上跳跃,照亮她鼻尖渗出的细密汗珠,更照亮了她眼底那簇永不熄灭的、对技艺巅峰永无止境追求的炽热光芒。
她微微俯身,手腕沉稳有力,指尖因常年与面团、糖霜打交道而略显粗糙,此刻正稳稳地操控着温度计和特制的铜制熬糖锅。
那指尖沾染的糖霜和薄茧,是她战斗留下的勋章,更是她荣耀加冕的独特徽章。
在她随身携带的、那本厚厚的、边缘已磨损的灵感笔记本扉页里,安静地夹着一张小小的、从国内财经报纸上剪下来的豆腐块新闻。
那是某天陈甜甜兴冲冲塞给她的,标题是《陆氏集团二公子陆潇投资失利,疑被家族边缘化,调任海外闲职》。
她当时只是淡淡扫了一眼,便随手夹了进去,像夹起一片无关紧要的落叶。
那页纸早已被她密密麻麻的新配方、构思草图和法语笔记覆盖,新闻剪报的下方,一行娟秀有力、墨迹已干的字迹清晰可见:“世界很大,甜点很甜,我的征途,是星辰大海。”
橱窗外,古老的塞纳河水静静流淌,倒映着这座浪漫之都的万家灯火,璀璨星河。
那粼粼波光里,也倒映着一个东方女孩专注而坚定的身影。
她正用手中的奶油、面粉、糖霜和永不熄灭的热爱,一寸寸,一步步,丈量着属于她自己的、辽阔无垠的星辰大海。
她的背影,在巴黎的暮色中,如同她最完美的作品——层次丰富,结构稳固,散发着独立灵魂所孕育的、独特而恒久的诱人甜香。