翌日寅时就只有李桂花何幼安娘俩去铺子，带上了所有的材料便出发了。
到铺子何幼安就开始忙活烧卖，李桂花则是负责和面包锅贴。
烧卖的糯米香菇馅儿昨晚睡前便泡上了，此时只需要铺在蒸屉上蒸熟即可，烧卖最怕的就是腻，所以油很重要，少量油将葱姜下锅煸炒出葱油，捞出葱姜，再下入切成丁的五花肉，煸出多余油脂。
放进香菇丁翻炒均匀，倒两勺酱油一勺糖，一点盐和一点胡椒粉后转小火，加入蒸好的糯米充分搅拌均匀。
何幼安尝了一口糯米，觉得咸甜刚好，便开始将面团分成大小相同的剂子，擀成薄薄的皮儿。
皮放在手心处，放入多多的馅料，便开始用虎口处慢慢捏拢收紧，边缘部分捏出小褶子便可。
这样蒸出来的烧卖皮薄如纸晶莹剔透，酱色的糯米混着猪肉香菇看着就让人食欲大开。
何幼安很快就包了两蒸屉的烧卖，整六十个，因烧卖很快就能蒸熟，所以放着备用就可。
何幼安包的烧卖不算小，所以打算卖两文钱一个。
烧卖包完后，便开始熬每日例汤，下入鱼丸豆腐等待锅开。
李桂花也手脚麻利的包完了两种锅贴，正好也到卯时，太阳初升，天空渐渐明亮，街上的行人也多了起来。
“今日新做了一种早食，香菇猪肉烧卖，您要不要来一个尝尝”何幼安一边给食客打汤一边推销着刚蒸熟的烧卖。
随着蒸笼打开，等待的客人们也闻到了浓浓的米香，一个个伸长了脖子瞅着，也不懂是个什么吃法。
“给我来两个”依旧是前两天都来了的孙老爷说道。
“好嘞”何幼安动作轻柔快速的夹了两个烧卖放在碟子里，配上孙老爷点的多辣鱼丸汤一起送到桌子上。
今日天气好，孙老爷直接就坐在了外面，还没到点餐的人就看着孙老爷吃。
烧卖皮薄的直接都能看到里面的馅料，看着是米做的，孙老爷有些稀奇，连忙咬了一口，油润的糯米混着猪肉香菇就进了口中，只觉得甜甜的口感又混着咸味的肉，滋味丰富，口感也是糯糯的用的应是糯米。
“老孙怎么样啊？”食客中有认识孙老爷的便直接开口问了。
孙老爷三四口一个烧卖便下了肚，才有时间回味着说道：“不错，软糯香甜，油润适中。”
说完还喝了口辣辣的鱼丸汤，真是完美的搭配！
一时间各个都开始要烧卖，还有个直接要了五个被何幼安婉拒了。
“大哥，糯米吃多了容易不消化，您要是自己吃两三个就够了！”
众人闻言便也都只要一两个尝尝鲜，爱吃的便再要一个，不爱吃这口的还是回归到锅贴的怀抱。
烧卖倒是成了今日最先售罄的，何幼安暗自庆幸还好还留了馅料没包完。
不到半个时辰，鱼丸汤也卖光了，只有锅贴还剩了几只，何幼安看着没了人便想着自己吃，准备关门。
又见门外昨日的姑娘来了。
“我今日还是晚了？”柳鸢失落的垂下肩膀。
“鱼丸汤没有了，但还有六个锅贴你要吗？”何幼安最不忍的就是见到食客失望。
“要要要！”柳鸢听到还有锅贴，已经很知足了，连忙掏出荷包，给了何幼安三文。
没要辣子只放了些醋，站着便吃了。
“吃慢些，娘，给...给姑娘倒杯温水吧”何幼安还不知如何称呼，但看着人吃的可谓是狼吞虎咽担心道。
李桂花倒来了一杯温水，何幼安递给了柳鸢。
柳鸢将所有的锅贴都吃完后，才喝了水，对着何幼安说道：“我叫柳鸢，柳树的柳，纸鸢的鸢。”
“柳姑娘”何幼安回了一声，“以后吃饭还是要慢些，不然容易噎着对身体也不好。”
柳鸢听着点头道：“师傅不许我吃早食我才吃快的，下次不会了，谢谢老板姐姐。”
“不许你吃早食？”何幼安闻言睁大了眼睛疑惑地问道。
“师傅说吃了早食就会犯懒，绣工便无法长进，但姐姐你做的饭和我娘做的一样好吃！”柳鸢说完后便猫着身子进了隔壁绣房。
何幼安皱着眉，柳鸢看着还未及笄的年龄，正是长身体发育的重要时间段，这时候不忙着补营养就算了还不许吃早食？这是什么逻辑？
但也没办法多问什么，现在的她还自身难保呢！
叹了口气，一脸颓丧的开始包特意留下的烧卖馅儿。
“乖女，怎么还包啊？”李桂花收拾碗筷，看何幼安又开始坐下包烧卖问道。
“娘，我想着咱们正好在这做生意，便每日都可以给二哥送些自家做的吃食，让他吃的营养也能好好读书。”何幼安边包边回着。
李桂花点头，心想还能看着老二一些，省的再跑去那烂地方花天酒地！
剩下的馅一共包了六个，算着何长耀和裴锦之两人，又用剩下的猪肉虾仁馅包了十个饺子，和烧卖一起上锅蒸了。
特意去木器店买了两个分别印有梅花和竹子的食盒，各自装上三个烧卖和五个蒸饺，还特意将形状比较好看的给了裴锦之。
默默祈祷一会不要被拒绝的太难看。
李桂花倒是不解为何要有两份，但想来乖女自有原因，便只收拾卫生没问。
“娘，我去给二哥送饭了，你等我回来一起收拾！”
何幼安跟李桂花知会了一声，便按照前日的记忆往木桐书院走去。
到了书院刚好下早课自由活动的时候，看着门口也有人在送饭，倒也不显她多突兀。
何幼安进了门随口问了一位书生：“这位才子您好，我想请问何长耀在书院吗？”
被何幼安叫住的陈生有些不好意思道：“才子不敢当，姑娘您是？”
“我是他妹妹，来给他送早食的，不知您方便带我去找他吗？我把吃食给他便离开。”
陈生便带着何幼安来到食堂，正好看着何长耀对着门大口吃包子呢，何幼安便对陈生微微一笑道：“多谢，我想跟我哥单独说几句话。”
陈生看着面前人白皙的鹅蛋脸在阳光下仿佛还能看到绒毛，一双灵动的杏眸此刻还绽放着笑意，有些不知如何反应，只点着头，同手同脚的离开了。
