说说这道菜的巧思？”
我稳了稳心神，朗声道：“这道‘墨染江山’，墨鱼汁取其色，也取其鲜，看似浓重，实则清雅。
鲍鱼治净，以高汤吊味，求的是本真。”
“至于摆盘，晚辈斗胆，确有借鉴家祖陆振声当年‘踏雪寻梅’的写意之法。”
“爷爷曾说，厨艺之道，在于‘守正出奇’。
守的是根本，出的是新意。
食味轩的根不能丢，但时代在变，创新，并非离经叛道，而是为了更好的传承。”
一番话说完，满堂寂静。
师父怔怔地看着我，眼神里是前所未有的震动。
秦明的脸色，第一次变得有些僵硬。
林老抚掌大笑：“说得好！
守正出奇！
陆老先生后继有人，食味轩，当兴啊！”
他转向师父：“周老板，有如此佳徒，是食味轩的福气，也是食客的福气！”
师父的嘴唇动了动，最终什么也没说，只是那紧绷的肩膀，似乎松弛了一些。
阳光，仿佛在这一刻，终于穿透了食味轩厚重的屋檐，照进了一丝光亮。
我的心，热了起来。
这迟来的认可，比任何佳肴都更让人回味。
至少，有人懂了。
5 阴谋浮现林老走后，食味轩门前冷落了几日。
那短暂的荣光，像投入湖面的石子，涟漪散尽，一切复归死寂。
不，比死寂更可怕。
这天下午，几位西装革履的陌生人，直接走进了后堂账房。
我端着一盆刚杀好的鱼路过，听见里面传来压抑的争吵声。
“周老板，账期已经拖了三个月了。”
“这批货款再不结，我们也没法向上面交代。”
冰冷而公式化的声音，像一把算盘，清脆地打在每个人的心上。
师父的声音，透着前所未有的疲惫：“再宽限几日，食味轩最近……食味轩的招牌再响，也得吃饭不是？”
我心中一沉。
食味轩，真的到了山穷水尽的地步了吗？
那些人走后，账房先生老泪纵横地出来，手里捏着几张催款单，仿佛捏着食味轩的催命符。
他说，店里为了维持表面的风光，早已是拆东墙补西墙，食材供应商的欠款，员工的薪水，都压得喘不过气。
怪不得师父对我的“墨染江山”那般抵触，除了理念不合，恐怕还有一层深深的恐惧。
恐惧变革带来的未知风险，恐惧那本就脆弱的资金链，会因为任何一点
