是干什么？
折煞我了。”
“我错了！”
李红梅咚咚磕头，额头撞在不锈钢台面上发出闷响：“我不该扣你工资，不该抢你配方，求你用真配方做卤料吧！
客人都快把店砸了！”
后厨的门“吱呀”一声开了，李明揉着眼睛走进来：“王哥，怎么回事……李明”王斌打断他：“李姐在求你呢。”
“求我？”
李明愣住。
“对，求你，”王斌踩住李红梅的手背，她的美甲刮过他的鞋底：“从今天起，卤料由你说了算，配方我只告诉你一个人。
李姐要是敢刁难你——”他举起削面刀，刀刃擦过她的金项链：“我就把这玩意儿挂在她脖子上，让她尝尝被人威胁的滋味。”
李红梅浑身发抖，抬头看向李明：“小李，姐求你了……只要你肯帮忙，工资翻倍！
分红翻倍！”
李明看着她狼狈的样子，想起上周自己发烧39度还被她逼着熬卤，指甲深深掐进掌心：“行啊！”
他蹲下来，模仿她平时的语气：“不过丑话说在前头——要是做不好，你可别扣我工资。”
王斌转身走出后厨，听见李红梅在身后哭号：“只要能救店，我什么都答应！”
他摸出手机，给投资人发了条消息：“李红梅的配方有重大缺陷，想知道真相，明天上午十点，老地方见。”
清晨的阳光透过后厨窗户，照在李红梅跪过的地面上。
王斌摸出爷爷的削面刀，在刀柄上又刻了一道痕——这是他给李红梅的第三道坎，也是最后一道。
他知道，当投资人知道真相的那一刻，这场猫鼠游戏，终于要结束了。
第五章反杀乌兰浩特的春末刮着干燥的风，步行街拐角的咖啡馆里，投资人陈总盯着眼前的两碗面皱眉：“这两碗看着一模一样，能有什么区别？”
王斌挽起袖子，露出腕间结痂的伤口：“陈总尝一口便知。”
他推过去左边那碗，牛肉卤的香气混着陈皮的清新扑面而来，而右边那碗，八角的味道明显盖过了肉香。
陈总先尝了右边的面，眉头皱得更深：“跟昨天店里的一个味儿，吃完嗓子发紧。”
他再尝左边的，眼睛一亮：“这才是那天试营业的味道！
小王，你什么意思？”
“陈总！”
王斌掏出李明整理的用料账本：“这是近半个月的卤料消耗记
