王经理接着道:“那是莱茵国的一位什么纪录片大导演,特意到你这里了解情况。”
“你一定得好好接待人家,要是人家觉得咱们这饭店各方面都满意了,说不定就在咱们这儿取材拍摄纪录片呢。”
“那到时候,咱们和悦饭店可就出名啦,生意肯定更红火。”
周叶生脸色一僵:“谢谢,王经理。”
他心里暗骂这个老狐狸,让外国人拍纪录片这种事,如果办好了,那是好事,如果办不好那就是抹黑。
这段时间‘和悦饭店’真是旺季,王经理为什么不把导演往自家饭店领。
大家都对这个导演摸不清底,担心把这个事情办砸了。
他对自己管理的和悦饭店充满底气,但是唯独一点,最近他们家的面点刘师傅退休了。
饭店里那几款招牌面点,都是那位刘师傅的拿手绝活,别人一时半会儿还真做不出那个味儿。
不过,周叶生又自我安慰起来,心想:哪能这么巧呢,这名外国导演又不了解和悦饭店的情况,怎么就偏偏会点到那几款比较特殊的面点呢?
考核组每年考察饭店的时候分为三个环节环境、服务、菜品。
当进入考察菜品的环节时,考察组的成员们有着一套独特的考察方式。
每个人都会在饭店丰富的菜单中随机点选一道菜品,然后从色泽、香气、口感、食材搭配以及烹饪技巧等多个维度进行专业点评。
考察组主动让维克多点一道自己想吃菜品。
维克多饶有兴趣的看着周围的环境,这是他第一次来华国。
这个古老而神秘的国度对他而言就像是一本永远翻不完的精彩书籍。
虽然他已经在这里度过了二十多天的时光,但华国的每一寸土地、每一处人文景观都还让他充满着无尽的好奇。
他的目光缓缓扫过饭店里古色古香的装饰,那些精美的木雕、典雅的书画,仿佛都在诉说着华国悠久的历史故事。
饭店里来来往往的人们,脸上洋溢着质朴而热情的笑容,让乔治导演真切地感受到了华国人民的好客。
古老的文化,悠远的历史、美味的食物,质朴热情的人们,每一项都让他感到着迷。
他这次来就是拍摄有关亚洲题材的纪录片。
旁边的翻译热情的给他翻译和悦饭店的历史。
这家饭店也充满了历史, 不少名人都在这里吃过饭,而且对这里的美食赞不绝口。
维克多接过翻译递过来的一本菜单。
上面的文字他不认识,但是上面贴心的都印着照片。
翻译耐心的给他解释这是什么菜,都是什么味道。
听到翻译说的一个菜的时候,他来了兴趣:“蟹壳黄?”
翻译刚才跟他解释说这个点心,名字跟螃蟹有关,但是吃起来的味道却跟螃蟹没有关系。
那会是一种什么样的美食,乔治来了兴趣。
翻译:“维克多先生,你想吃这个?”
维克多点点头:“我想试试这个蟹壳黄的味道。”
周叶生听见对方要吃蟹壳黄的时候,心里一紧真是怕什么来什么。
他们饭店蟹壳黄也算是一个特色。
前几天刘师傅退休回老家了,其他人虽然也会做这个蟹壳黄,但是味道跟刘师傅做的相比总是差了一些。
拿给那个外国人吃肯定是没有问题的,但是考察组现在在这里,他们都吃过刘师傅做的蟹壳黄,一定会吃出来这蟹壳黄有问题。